Pendant la période Crétacée, les angiospermes ont émergé et se sont rapidement répandues sur les continents, dominant la vie végétale. Elles constituaient une source alimentaire majeure pour les mammifères en évolution et comprenaient de nombreux arbres modernes, tels que le chêne, le noyer et l'érable, ainsi que des fruits, des herbes et des céréales. [1]