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1. « Comment bénissons-nous pour les fruits ? » « Pour les fruits des arbres, dites : « Qui crée le fruit des bois ? », excepté le vin. Pour le vin, dites : « Qui crée le fruit de la vigne ? » Pour les fruits de la terre, dites : « Qui crée le fruit de la terre ? », excepté le morceau. Pour le morceau, dites : « Qui fait sortir le pain de la terre ? » Pour les légumes, dites : « Qui crée le fruit de la terre ? » R. Judah dit : « Qui crée toutes sortes d’herbes. » »
2. Celui qui bénit les fruits de l’arbre (ainsi) : « Qui crée les fruits de la terre ? » « Il est libre. » Et pour les fruits de la terre (dit) : « Qui crée les fruits des bois ? » « Il n’est pas libre. » Mais, en général, si l’on dit : « (Qui crée) tout ? » « Il est libre. »
3. Pour ce qui ne pousse pas de la terre, dites : « (Qui as créé) tout. » Pour le vinaigre, les fruits verts et les sauterelles, dites « tout. » Pour le lait, le fromage et les œufs, dites « tout. » R. Judah dit : « Tout ce qui a son origine dans une malédiction ne doit pas être béni. »
4. Si un homme a devant lui plusieurs sortes de fruits ? Rabbi Judah dit : « S’il y en a parmi eux des sept [1] sortes, il doit les bénir. » Mais les Sages disent : « Il peut bénir celui qu’il veut. » [ p. 57 ] 5. « Si quelqu’un a béni le vin avant le repas ? » « La bénédiction libère le vin après le repas. » « S’il a béni la friandise avant le repas ? » « Elle libère la friandise après le repas. » « S’il a béni le pain ? » « Elle libère la friandise. » Mais la bénédiction sur la friandise ne libère pas le pain. L’école de Shammaï dit : « Elle ne libère pas non plus la cuisine. »
6. « Si plusieurs personnes s’asseyent pour manger ? » « Chacun bénit pour soi-même. » « Mais s’ils s’étendent ensemble ? » « Un seul bénit pour tous. » « Si du vin leur arrive pendant le repas ? » « Chacun bénit pour soi-même. » « Mais si c’est après le repas ? » « Un seul bénit pour tous. » Il bénit aussi pour l’encens, même s’ils ne l’ont apporté qu’après le repas.
7. « Si l’on présente d’abord à un homme un aliment salé et du pain avec ? » « Il bénit l’aliment salé, ce qui libère le pain, car le pain n’est qu’un appendice. » La règle est la suivante : chaque fois qu’il y a un principal et un appendice, la bénédiction est faite – le principal libère l’appendice.
8. « Si quelqu’un a mangé des figues, du raisin et des grenades ? » « Il doit réciter trois bénédictions après cela. » Paroles de Rabban Gamaliel. Mais les Sages disent : « Une bénédiction, un résumé des trois. » Rabbi Akivah dit : « Si quelqu’un a mangé des légumineuses bouillies, et que c’est son repas, il doit réciter trois bénédictions après cela. » Quiconque boit de l’eau pour étancher sa soif dit : « Par la parole de qui tout est », etc. Rabbi Tarphon dit : « Qui crée de nombreuses âmes », etc.
56:1 Mentionné dans Deut. viii. 8. Les Juifs font une distinction entre les Biccurim, les fruits du sol à l’état naturel, et les Therumoth, les fruits préparés, tels que l’huile, la farine et le vin. Les prémices étaient toujours apportées à Jérusalem en grande pompe et avec faste. Le Talmud dit que toutes les villes qui appartenaient à la même classe de prêtres se rassemblaient dans l’une d’elles, qui était un lieu de culte, et ils logeaient dans les rues. Au matin, celui qui était le chef d’entre eux dit : « Levez-vous, montons à Sion, à la Maison de l’Éternel, notre Dieu. » Un bœuf aux cornes dorées marchait devant eux, et une couronne d’olivier était sur sa tête. Ce bœuf était destiné à un sacrifice de paix que les prêtres devaient manger dans la cour du sanctuaire. La flûte jouait devant le cortège jusqu’à l’approche de Jérusalem. Lorsqu’ils s’approchèrent de la ville sainte, les prémices étaient « couronnées » et exposées à la vue avec une grande ostentation. Alors les chefs, les hauts fonctionnaires et les trésoriers du temple sortirent à leur rencontre et les reçurent avec honneur. Tous les ouvriers de Jérusalem se levèrent dans leurs ateliers et les saluèrent ainsi : « Ô nos frères, habitants d’une telle ville, vous êtes les bienvenus. » La flûte résonna devant eux jusqu’à leur arrivée au mont du Temple. Chacun, y compris le roi Agrippa lui-même, prit sa corbeille sur son épaule et s’avança jusqu’à la cour. Alors les Lévites chantèrent : « Je t’exalterai, ô Éternel ! Car tu m’as relevé, et tu n’as pas réjoui mes ennemis à mon sujet » (Ps. xxx. 1). Alors que la corbeille était encore sur son épaule, il dit : « Je confesse aujourd’hui mon nom à l’Éternel, mon Dieu. » Et lorsqu’il répète le passage : « Mon père était un Syrien qui allait périr » (Deut. xxvi. 3-5), il jette le panier de son épaule et garde le silence pendant que le prêtre l’agite de droite et de gauche à l’angle sud-ouest de l’autel. Le passage entier de l’Écriture étant alors récité jusqu’au dixième verset, il place le panier devant l’autel, il adore et sort. Les paniers des riches étaient en or ou en argent. Ceux des pauvres étaient en osier pelé. Ces derniers, avec leur contenu, étaient présentés aux prêtres en service. Les paniers les plus précieux étaient rendus à leurs propriétaires. Ils avaient l’habitude d’accrocher des tourterelles et des jeunes pigeons autour de leurs paniers, qui étaient ornés de fleurs. Ceux-ci étaient sacrifiés en holocauste. Ceux qui apportaient les prémices étaient obligés de loger à Jérusalem toute la nuit suivant leur apport, et le lendemain matin, ils étaient autorisés à rentrer chez eux. Il était interdit d’offrir les prémices avant la fête de la Pentecôte et après la fête de la Dédicace. ↩︎