« L’hospitalité était une tradition d’hospitalité temporaire, où les invités qui partaient recevaient un plat à présenter aux futurs visiteurs, tout en payant leur voyage avec des récits de leurs voyages. ». [1]
« Offrez votre hospitalité comme quelqu’un qui reçoit les enfants du Très-Haut, transformant le travail quotidien en un art raffiné de servir Dieu pour chaque invité. ». [2]